Servicio
Monitoreo de higiene de superficies
Monitoreo de higiene de superficies de equipos de fabricación y envasado con resultados en segundos:
Valida y controla la limpieza de tus equipos, cañerías, superficies de trabajo, mediante tecnología de vanguardia LIGHTNING Sistema para Monitoreo de Higiene que permite asegurar em menos de 5 minutos la limpieza de superfície mediante la ausencia de ATP, fuente de energía para toda célula viva. (no virus)
El ATP está presente en Bacterias, Levaduras y Hongos.
Beneficios:
Ahorro en água de lavado ( $ )
Optimización del uso de sanitizantes ( $ )
Ventaja competitiva (auditorias externas) (imagen)
Concientización del personal para cumplir la limpieza en el horario establecido. ($ y comportamiento)
Asegurar la eficacia de los Procedimientos Operacionales Standard de
Sanitización (HACCP)
Monitoreo de higiene, debe llevar a la disminución de la contaminación del producto final proporcionando mejor vida útil del mismo.( $ )
Monitoreo de higiene auxilia en la disminución de rechazos. ( $ )